Trädgårdsveckan – odlingsdag på Färsna gård

Odlingsdag på Färsna gård i Norrtälje den 5 juli 2023

11.00 – 12.00 Om odling och förädling av lokala kulturarvsgrödor Tobias Nilsson från Naturcentrum på Färsna berättar om framgångar och svårigheter med att odla och förädla våra gamla kulturarvsgrödor och om etableringen av föreningen Roslagskorn. 10-15 sorter av spannmål och baljväxter odlas småskaligt men ambitionen är att få till en produktion i större skala.

13.00 – 14.00 Om stadsbruk och grön inkubator

Pascal Letter och Sarah Thorsaeus från Coompanion Roslagen beskriver hur gröna entreprenörer odlar genom att samverka både i odling och försäljning.  Efter föredraget, visning av stadsbruket och möjlighet att intervjua Stadsbruket Roslagens deltagare från den gröna inkubatorn